2019年辣椒种植前景分析
纵观2018全国辣椒市场行情,鲜食朝天椒(俗称艳红辣椒)价格不如人意,三月份南方价格1.3-1.5一斤,直到六月份北方艳红辣椒上市更是低到一元以下,十来年的历史最低价格,种植户损失惨重,特别是种植大户收入难以保本,只有一部分种植及早熟大果类型的农户勉强保本。导致农户们谈其色变,大有一遭被蛇咬,十年怕井绳之痛,所以2019年农户种植积极性受到很大挫伤面积锐减,据多方面信息分析,面积减少到不足2018年的50%,货源难以满足日益增加的市场需求,供不应求的趋势已定,2019年种植艳红类型辣椒的农户有望获得不错的收益。
但是,随着市场对产品质量要求的严苛,建议大家一定要选择对路品种,
首先是颜色要求辣椒必须是橘红色、顺直、光滑、高亮度,艳红辣椒特有的“艳”字特征;
二是硬度,这类品种销往全国各地,必须保证产品有很好的耐运输特性和较长的货架期;
三是辣度,高辣也是艳红辣椒的一个特征,要求辣度不低于8万史高维尔,否则价格大打折扣;
四要早熟,早上市抢高价,收获期相对延长,有利于总产的提高,能获得较好的效益。
建议选择品种有天红、天剑、金艳、靓艳大果、高抗艳红等,这几个品种长度都在9公分左右,果茎1-1.2厘米,且硬度高,辣度强,椒型美观,产量高,一般亩产鲜红椒5000-6000斤且货架期长,是收购商乐意收购的品种。 预祝农民朋友2019抓住机遇,提升经济,打好辣椒种植翻身仗,获得理想收益!
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