端午过后天气炎热,供应量稳中有减,这周的蔬菜交易量较上周较大幅下降17.13%,市场进入交易淡季,部分蔬菜品种还是呈稳中有跌的趋势,少数品种价格触底后这周有所反弹,这周蔬菜总体行情还是呈跌多涨少的行情趋势运行。
武汉白沙洲大市场信息中心6月10--6月14日,监测二十个蔬菜品种均价3.11元/公斤,与上周均价3.16元/公斤,相比略降1.58%,本周菜价跌多涨少。
上周分析过的胡萝卜价格还在持续上涨,较上周均价上涨了15.18%;这周青椒价格触底反弹,较上周均价上涨了11.79%,进入夏季青椒货源主要以省内及郊区货源为主,省内货源来自汉川、黄冈、天门、孝感、仙桃等地,郊区货源来自蔡甸、东西湖、汉南、江夏等地,省外有山东、河北,上周省内及郊区青椒大规模集中上市,价格低迷,好的青椒价格在每公斤2.6元左右,低价格的青椒在每公斤1.4元左右,在低价位运行一段时间后,本周青椒进场量有所减少,价格触底反弹,周前期好的销售价格在每公斤3元—1.8元左右,好的行情又吸引货源增多,周后销售价格有所回落一些,销售价格在每公斤2.6元—1.6元左右;端午过后天气炎热,农产品批发市场进入了交易淡季,价格上涨品种的幅度也不大,与上周均价相比价格上涨的品种还有,四季豆上涨10.68%、芹菜上涨9.62%、莴笋上涨6.92%、花菜上涨6.8%、土豆上涨1.33%、莲藕上涨0.93%。
现在是本地菜时期后,外菜进场有所减少,由于我市周边地市县以及省外部分城市,到了夏季蔬菜有自主生产货源,采购商就近采购减少中间环节降低成本,反之收货商和农户将蔬菜拉至批发市场反而卖不上价并且亏损,导致部分品种价格回落较大,与上周均价相比一周均价依次下跌的品种有,瓠子下跌21.05%、苦瓜下跌19.21%、西红柿下跌17.03%、包菜下跌13.82%、小白菜下跌11.86%、冬瓜下跌13.33%、茄子下跌5.57%、油麦菜下跌5.61%、白萝卜下跌3.33%、黄瓜下跌3.24%、葱头下跌1.25%;大白菜均价在本周持平。
端午过后水产品价格波动不达,监测十个大宗品种鱼的均价19.79元/公斤,与上周均价20.13元/公斤相比微降1.69%,桂鱼还是受来货量增多的影响价格有所回落,桂鱼较上周均价下跌4.87%;其它品种的上涨及下跌波动不大,一周均价上涨的品种有,鲢子鱼上涨2.45%、鲫鱼上涨2.06%、黄颡鱼上涨1.32%、黑鱼上涨0.5%、鳊鱼上涨0.4%;一周均价下跌的品种有,鲤鱼下跌2.38%、草鱼下跌0.44%、花鲢下跌2.76%;一周均价持平的是青鱼。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2024年6月14日
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